-
1 верхняя корка
upper crust имя существительное: -
2 верхняя корка
1) General subject: upper crust (буханки)2) Makarov: top crust -
3 верхняя корка
-
4 верхняя корка
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > верхняя корка
-
5 верхняя корка
Русско-английский сельскохозяйственный словарь > верхняя корка
-
6 верхняя корка дорожного полотна
Automobile industry: road crustУниверсальный русско-английский словарь > верхняя корка дорожного полотна
-
7 верхняя корка электролита
Electrochemistry: top crustУниверсальный русско-английский словарь > верхняя корка электролита
-
8 отслоившаяся верхняя корка хлеба
Makarov: shellУниверсальный русско-английский словарь > отслоившаяся верхняя корка хлеба
-
9 корка
1) (плодов, овщей) шкурка, лушпайка, лушпина, лушпелина, (диал.) шалупайка, лущина, соб. лушпиння, лушпа, лушпайя (ср. р.), (только твёрдая: арбуза и пр.). шкаралупа, шкарлупа, скоринка; (на поверхности земли) шка[о]рупа. [З кавуна лушпина (Васильч.). По хаті шкаралуп (кавунових), як на баштані коло куреня (Свидн.). Земля взялася шкорупою (Сл. Гр.)]. Апельсинная, лимонная -ка - помаранчова, цитринова шкурка (лушпайка, скоринка). Покрываться, покрыться -кой (от тепла, преимущ. о почве) - шкарубнути, зашкарубнути, шкаруб[п]іти, зашкаруб[п]іти, зашкарупитися, братися, взятися шка[о]рупою. [Земля взялася шкорупою (Богодух)];2) (хлеба) шку[о]рина, шку[о]ринка, скорина, скоринка, (диал.) оскірок (-рка). [Такий, мамо, хліб удавсь, - під шкуринку хоч сховайсь (Грін. III). Жувала скоринку хліба (Мирний). Два мішки сухарів насушила з оскірків (Борзен.)]. Верхняя -ка - (верхня) шку[о]ринка, скоринка. Нижняя -ка - спідка, спідушка, підспідок (-дка), підошва. -ка отстаёт, отстала у хлеба - хліб відсідається, відсівся. Отодрать, отдуть, выпороть кого на обе -ки - від[ви]шмагати (відчухрати, ви(ш)парити) кого на всі боки;3) физиол., бот, техн. - корина, скорин(к)а; (плавающий слой) шкарубиння. -ка защитная - захисна шкарупа;4) (ум. от Кора) кірка.* * *1) кі́рка; (плодов, овощей) шку́рка, шкі́рка, шкаралу́па, шкаралу́пина, шкаралу́ща, шкаралу́щина, шкаралю́ща; ( шелуха) лушпа́йка, лушпи́на, собир. лушпи́ння2) (хлеба, пирога) скори́на, скори́нка, шкури́нка; диал. шкори́на, шкори́нка -
10 top crust
-
11 upper crust
верхняя корка имя существительное:верхняя корка (upper crust)высший свет (upper crust, beau monde) -
12 upper crust
верхняя корка, верхушка общества, аристократия -
13 road crust
-
14 road crust
Англо-русский словарь по деревообрабатывающей промышленности > road crust
-
15 crust
1. n верхняя корочка2. n австрал. новозел. средства к существованию; кусок хлеба3. n твёрдый поверхностный слой, корка; настыль; настpan crust — корка, находящаяся в контакте с хлебной формой
flying top crust — корка, отслоившаяся от мякиша
4. n мед. струп, корка5. n панцирь6. n щит7. n геол. земная кора8. n геол. поверхностные отложения9. n геол. осадок10. n геол. разг. угрюмый, раздражительный человек11. n геол. разг. дерзость, наглость, нахальствоhe had the crust to look me in the eyeball without a blink — у него хватило наглости смотреть мне прямо в глаза
12. v покрывать коркой, корой13. v покрываться коркой, корой14. v давать осадокСинонимический ряд:1. exterior (noun) exterior; outside; surface2. hull (noun) hull; rind; shell3. surface of tree (noun) bark; case; coat; cortex; husk; peel; surface of tree; tree bark4. cake (verb) cake; encrust; incrust; incrustate; rime -
16 top crust
1) Общая лексика: горбушка2) Металлургия: верхняя настыль3) Макаров: верхняя корка4) Электрохимия: верхняя корка электролита5) Алюминиевая промышленность: верхняя пена -
17 upper crust
1. верхняя коркаpan crust — корка, находящаяся в контакте с хлебной формой
flying top crust — корка, отслоившаяся от мякиша
2. верхушка общества3. сл. голова, башкаСинонимический ряд:1. aristocracy (noun) aristocracy; aristoi; blue blood; carriage trade; creme de la creme; elite; flower; gentility; haut monde; optimacy; patriciate; quality; society; upper class; who's who2. nobility (noun) baronage; establishment; gentry; nobility; peerage; royalty; ruling class; upper classes -
18 покрытый коркой
-
19 upper
ˈʌpə
1. прил.
1) верхний;
высший, наивысший upper crust Upper House upper servants upper storey upper ten
2) горн. восстающий( о шпуре)
2. сущ.
1) передок ботинка
2) мн. гетры;
гамаши
4) верхний зуб
5) горн. восстающий шпур ∙ be down on one's uppers передок ботинка гетры, гамаши ( разговорное) верхнее место (в вагоне) верхняя челюсть или верхний зуб( горное) восстающий шпур (американизм) (сленг) возбуждающий наркотик, стимулянт > to be (down) on one's *s ходить в стоптанных башмаках;
быть без гроша, быть в стесненных обстоятельствах верхний - * lid верхнее веко - * jaw верхняя челюсть - * deck верхняя палуба( корабля) полетная палуба( авианосца) - * storey верхний этаж;
(разговорное) "башка", "чердак" - * water (гидрология) верхний бьеф - * works( морское) надводная часть( судна) ;
надстройки (сленг) голова, мозги уличный, верхний ( об одежде) высший (по положению, чину) - * servants старшая прислуга относящийся ко второй половине (десятилетия и т. п.) - he is in his * eighties ему под девяносто( горное) восстающий (о шпуре) > the * ten thousand верхушка общества > to have the * hand одержать верх, одолеть, выиграть to be (down) on one's ~s быть без гроша;
быть в стесненных обстоятельствах to be (down) on one's ~s ходить в стоптанных башмаках the ~ storey разг. башка, "чердак";
he is a little wrong in the upper storey = у него не все дома ~ crust верхняя корка( буханки) ~ crust верхушка общества, аристократия ~ crust разг. голова;
шляпа upper верхний;
высший;
the Upper House верхняя палата;
the upper servants старшая прислуга (дворецкий и т. п.) ;
the upper ten (thousand) верхушка общества upper верхний;
высший;
the Upper House верхняя палата;
the upper servants старшая прислуга (дворецкий и т. п.) ;
the upper ten (thousand) верхушка общества -
20 upper
1. adjective1) верхний; высший; the Upper House верхняя палата; the upper servants старшая прислуга (дворецкий и т. п.); the upper ten (thousand) верхушка общества;upper crustа) верхняя корка (буханки);б) верхушка общества, аристократия;в) collocation голова; шляпа;the upper storeyа) верхний этаж;б) collocation башка, 'чердак'; he is a little wrong in the upper storey = у него не все дома2) mining восстающий (о шпуре)2. noun1) передок ботинка2) (pl.) гетры; гамаши3) collocation верхняя полка (в вагоне)4) верхний зуб5) mining восстающий шпурto be (down)on one's uppersа) ходить в стоптанных башмаках;б) быть без гроша; быть в стесненных обстоятельствах* * *(a) верхний; высший* * *верхний, высший* * *[up·per || 'ʌpə(r)] n. передок ботинка, верхняя полка, верхний зуб, восстающий шпур adj. верхний, высший, восстающий* * *верхнийвысший* * *1. прил. 1) а) верхний б) в) внешний 2) дальний; лежащий дальше от входа 3) наземный, расположенный выше уровня земли 4) высший; старший (по должности или званию); наиболее влиятельный 2. сущ. 1) обыкн. мн. а) верх обуви б) гетры 2) верхний зуб; верхняя челюсть;верхний зубной протез 3) а) б) сленг учащийся высшей школы в) разг.
См. также в других словарях:
КОРКА — КОРКА, и, жен. 1. Кожура нек рых плодов, фруктов. Апельсинная к. 2. Наружный твёрдый слой хлеба. Чёрствая к. 3. Затвердевший слой чего н. Рана покрылась коркой. 4. Верхняя, отсыхающая часть коры (в 1 знач.). 5. Одна из двух поверхностей переплета … Толковый словарь Ожегова
карниз — КАРНИЗ, КОРНИШ corniche f., ит. Karnies, ит. cornice. 1. Выступ, завершающий стену здания или идущий над окнами, дверями. БАС 1. Карниз. 1689. ДАИ. // Сл. 17. Антаблеман или полной карниз состоит из трех частей: архитрава, фриза и карниза. Архит … Исторический словарь галлицизмов русского языка
корниш — I. КАРНИЗ, КОРНИШ corniche f., ит. Karnies, ит. cornice. 1. Выступ, завершающий стену здания или идущий над окнами, дверями. БАС 1. Карниз. 1689. ДАИ. // Сл. 17. Антаблеман или полной карниз состоит из трех частей: архитрава, фриза и карниза.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Лебеда лебедный хлеб — Л. называются различные виды двух родов растений из семейства Chenopodeae, а именно Chenopodium (Гордягин, Баталин и др.) и Atriplex (Кауфман). Как суррогат хлеба в центральной и восточной России, по видимому, употребляется почти исключительно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лебеда, лебедный хлеб — Л. называются различные виды двух родов растений из семейства Chenopodeae, а именно Chenopodium (Гордягин, Баталин и др.) и Atriplex (Кауфман). Как суррогат хлеба в центральной и восточной России, по видимому, употребляется почти исключительно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пироги русские — Пироги занимают на русском столе видное и притом всегда почетное место. Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности, избежав какого бы то ни было иностранного влияния. Пироги приготовлялись и употреблялись … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ХЛЕБ — ХЛЕБ, пищевой продукт, получаемый выпеканием разрыхленного посредством закваски, дрожжей или пекарных порошков теста, приготовленного из муки, воды и поваренной соли с добавлением или без: добавления солода, пряностей, сахара, молока, яиц, жиров… … Большая медицинская энциклопедия
ФЫДЧИН — Осетинский пирог из пресного теста с мясной начинкой, выпекаемый на сковороде в духовке. Особенность состоит в том, что он формуется непосредственно на сковороде, а не на разделочной доске, как обычные пироги, и должен точно, без… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КРОВЛЯ — жен. обвершка строенья или крыша; встарь также крышка сосуда; архан. верхняя корка на хлебе, пироге и пр. Кровля или крыша состоит из лежней, балок, матиц, в концы которых ставятся сотропила, треугольник, с поперечною связкой и иногда еще с… … Толковый словарь Даля
фыдчин — Осетинский пирог из пресного теста с мясной начинкой, выпекаемый на сковороде в духовке. Особенность состоит в том, что он формуется непосредственно на сковороде, а не на разделочной доске, как обычные пироги, и должен точно, без малейшего… … Кулинарный словарь
ЕВЛОГИЯ — [греч. εὐλοϒία благословение], в христ. традиции одно из возможных наименований получивших благословение хлеба,воды,елея, а в нек рых случаях сосудов, их содержащих (ампул и проч.), или иных святынь (небольших икон и проч.), раздаваемых в память… … Православная энциклопедия